भारत: "नए उपकरण भारत में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में मदद कर सकते हैं" | इंडिया न्यूज

NEW DELHI: वैज्ञानिकों की एक अंतरराष्ट्रीय टीम का उद्देश्य नए उपकरणों को विकसित करना है जो यह सुनिश्चित करने में मदद कर सकें कि भारत का भविष्य का खाद्य उत्पादन देश के तेजी से विकास के साथ तालमेल बनाए रखता है।
टीम, यूनाइटेड किंगडम में एसेक्स विश्वविद्यालय, कैम्ब्रिज विश्वविद्यालय और तेलंगाना के सेमी-एरिड ट्रॉपिक्स के लिए अंतर्राष्ट्रीय फसल अनुसंधान संस्थान के वैज्ञानिकों पर केंद्रित है। बाजरा के पानी के उपयोग और प्रकाश संश्लेषक क्षमता की दक्षता . और सोरघम - भारत में दो आवश्यक अनाज की फसलें।
नए उपकरण इन फसलों में मिट्टी के पानी की उपलब्धता और परिवहन में बदलाव और फसल में प्रकाश संश्लेषण की दक्षता के लिए उनके संबंधों की जांच करेंगे, शोधकर्ताओं ने कहा।
प्रोजेक्ट - ट्रांसफॉर्मिंग इंडिया हरित क्रांति रिसर्च एंड एम्पावरमेंट फॉर सस्टेनेबल फूड सप्लाई (TIGR2ESS) - विकासशील देशों के सामने वैश्विक मुद्दों के समाधान के लिए अत्याधुनिक अनुसंधान और नवाचार का समर्थन करने के लिए एक पहल है।
"यह साझेदारी भारत में हरित क्रांति को बढ़ावा देने के लिए शर्तों को निर्धारित करेगी, आवश्यक नीति एजेंडा निर्धारित करेगी, और स्थायी फसल उत्पादन और संसाधनों के स्थायी उपयोग पर केंद्रित एक सहयोगी अनुसंधान एजेंडा को परिभाषित करेगी," प्रोफेसर ट्रेसी लॉसन ने कहा। एसेक्स विश्वविद्यालय से। ।
"की खाद्य सुरक्षा भारत दो प्रमुख चुनौतियां: तेजी से विकास या मुश्किल जलवायु से जुड़ी आबादी: अत्यधिक बारिश, उच्च तापमान और सूखा। जलवायु परिवर्तन इन स्थितियों को फसलों और उपज के लिए और भी कठिन बना देगा, ”लॉसन ने एक ईमेल साक्षात्कार में पीटीआई को बताया।
टीम बाजरा और ज्वार की फसलों पर ध्यान केंद्रित करेगी जो उत्पादकता से समझौता किए बिना पानी का अधिक कुशलता से उपयोग करती हैं।
शोधकर्ताओं ने ध्यान दिया कि पौधों को बढ़ने के लिए, उन्हें प्रकाश संश्लेषण करना पड़ता था, जिसके लिए वातावरण से कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) की आवश्यकता होती थी।
उन्होंने कहा कि CO2 को प्लांट में प्रवेश करने के लिए, CO2 में जाने के लिए पत्तियों पर स्टोमेटा नामक छोटे छिद्रों को खोलना होगा।
हालाँकि, इसके खुलने के कारण, ये छिद्र CO2 की तुलना में अधिक तेजी से पानी खो देते हैं।
कुछ फसल की किस्में बदलती परिस्थितियों के आधार पर इन छिद्रों को तेजी से खोलती और बंद करती हैं। इसलिए वे कम पानी खो देते हैं और कुछ में पानी के नुकसान की समान दर के लिए उच्च प्रकाश संश्लेषण दर हो सकती है।
प्लांट प्रकाश संश्लेषण वह प्रक्रिया है जो पौधों को सौर ऊर्जा को पुनर्प्राप्त करने और इसे मानव उपयोग के लिए भोजन और ईंधन में बदलने की अनुमति देती है।
"लॉसन ने कहा," पौधों के लिए पानी आवश्यक है और पानी की आपूर्ति की अप्रत्याशितता मुख्य कारकों में से एक है जो नकारात्मक रूप से पौधे के प्रदर्शन को प्रभावित करती है। "
भारतीय सहयोगियों के साथ काम करने के अलावा, एसेक्स टीम उपलब्ध पानी की मात्रा को कम करने के लिए कैंपस लैब में काम करेगी और देखें कि पौधों को कैसे हेरफेर किया जा सकता है ताकि कम पानी नुकसान को प्रभावित न करे। फसल की।
TIGR2ESS कार्यक्रम, लगभग छह प्रमुख परियोजनाओं के साथ बनाया गया है, जो फसल विज्ञान, जल विज्ञान, सामाजिक और राजनीतिक विज्ञान में ब्रिटिश और भारतीय विशेषज्ञों के व्यापक नेटवर्क के भीतर गठजोड़ को मजबूत और मजबूत करेगा, ज्ञान के आदान-प्रदान के लिए एक द्विपक्षीय साझेदारी का निर्माण करेगा। शोधकर्ताओं ने कहा।

यह लेख पहले (अंग्रेजी में) दिखाई दिया भारत के समय