कैसे कैलोरी में एक कमज़ोर फ़्लान कम करें - अपने स्वास्थ्य में सुधार करें

क्या आप एक हल्का, चीनी मुक्त मिठाई तैयार करना चाहेंगे? हम आपके साथ चीनी के बिना एक लाइट नियर कस्टर्ड बनाने के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा साझा करते हैं। इसे कैसे आजमाया जाए?

कस्टर्ड एक मिठाई है जिसका विरोध करना मुश्किल है। वास्तव में, यह युवा और बूढ़े सभी से प्यार करता है। सबसे अच्छी खबर? हम समझाएंगे आप इसकी कैलोरी सामग्री को कम करने के लिए इसे चीनी के बिना कैसे तैयार कर सकते हैं। आप देखेंगे कि यह क्लासिक दादी की फलैन जितनी स्वादिष्ट है।

लाइट नैपकिन कस्टर्ड रेसिपी

कस्टर्ड कस्टर्ड अपनी स्पोंग्नेस द्वारा प्रतिष्ठित है। इसकी नरम बनावट मुंह में मिठाई को पिघलाती है और आपको अधिक खाने के लिए आमंत्रित करती है। उसकी तैयारी जितना आप सोचते हैं उससे कहीं ज्यादा सरल है। आप देखेंगे कि कुछ ही क्षणों में आपके पास पूरे परिवार को आश्चर्यचकित करने के लिए एक स्वादिष्ट मिठाई होगी।

इसके पौष्टिक गुणों के लिए, कस्टर्ड का आधार दूध और अंडे से बना है। इस मामले में, हमने स्किम दूध का विकल्प चुना क्योंकि हम ए तैयार करना चाहते हैं कम कैलोरी मिठाई.

हालांकि यह उल्लेख करना महत्वपूर्ण है स्किम दूध कैल्शियम और आयोडीन में समृद्ध है और लैक्टोज के समान अनुपात को बरकरार रखता है और शक्कर से पूरे दूध के रूप में, यह वसा को हटाने की प्रक्रिया के दौरान विटामिन ए और डी खो देता है। यदि आप चाहते हैं कि आपकी फ़्लेन में ये विटामिन हों, तो पूरे दूध का उपयोग करें।

दूसरी ओर, अंडे का उच्च पोषण मूल्य होता है उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड की उच्च सामग्री के साथ। वे विटामिन ए, बी (B2, 3, 12 और फोलेट), फास्फोरस, आयोडीन और भी प्रदान करते हैं सेलेनियम.

अंत में, हमने चीनी के बजाय गाढ़ा दूध और स्टीविया के बजाय रिकोटा का उपयोग करने का फैसला किया, कैलोरी की मात्रा को कम करने और इसे बनाने के लिए एक मिठाई बनाने के लिए मधुमेह रोगियों। बेशक, यदि आप चाहें, तो आप स्टेविया को चीनी के साथ बदल सकते हैं।

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10 लोगों के लिए सामग्री

  • 2 कप और 1 / 2 स्किम दूध
  • 1 कप 1 / 4 का रिकोटा्टा
  • 5 अंडे
  • 1 टेबलस्पून स्टीविया पाउडर
  • 2 बड़े चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
  • वनस्पति तेल स्प्रे (आवश्यकतानुसार)

कारमेल के लिए सामग्री

  • एक्सएनयूएमएक्स जी सुक्रालोज पाउडर
  • 3 पानी की चम्मच
  • नींबू के रस का एक स्ट्रोक

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प्रकाश नियति कस्टर्ड की तैयारी

एक ऐशोआराम की फेरी शुरू हुई
  1. ओवन को 200 eatC पर प्रीहीट करें।
  2. ब्लेंडर के साथ स्किम दूध, पनीर और स्टीविया मिलाएं।
  3. जब आपको एक सजातीय मिश्रण मिलता है, तो वेनिला अर्क जोड़ें और फिर से हरा दें। पुस्तक।
  4. कारमेल तैयार करें। ऐसा करने के लिए, कम गर्मी पर सॉस पैन डालें और सुक्रालोज़ जोड़ें। तब तक हिलाएं जब तक कि यह रंग (गोरा) न बदल जाए। गर्मी बंद करें और लगातार हिलाते हुए पानी और नींबू का रस डालें।
  5. वनस्पति तेल स्प्रे के साथ फ्लान मोल्ड्स स्प्रे करें।
  6. कारमेल और नियति फ़्लान मिश्रण डालो।
  7. एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें और बैन-मैरी को सेंकना। अपने सांचे के 1 / 3 को कवर करने के लिए पानी के साथ एक ट्रे रखें और इसे अंदर रखें।
  8. 180 aboutC पर लगभग एक घंटे के लिए कुक। जांच लें कि पानी पूरी तरह से वाष्पित न हो। यदि ऐसा है, तो अधिक पानी जोड़ें।
  9. फ्लिक को चुभोएं और अगर चाकू साफ निकलता है, तो इसका मतलब है कि यह तैयार है। समस्या के बिना शांत करने दें।

विचारों में भिन्नता है

  • आप ऐसा कर सकते हैं का उपयोग बादाम दूध स्किम दूध के बजाय। अनुपात समान रहना चाहिए।
  • सभी प्रकार के फलों के साथ अपने कस्टर्ड को सजाएं: स्ट्रॉबेरी, चेरी, लाल जामुन ... जो भी आप चाहते हैं!
  • यदि आपको गुलगुला पसंद है, तो अपने कस्टर्ड पर एक चम्मच डालने की कोशिश करें!
  • आप ऐसा कर सकते हैं संघनित दूध के साथ रिकोटा को बदलेंलेकिन इसकी शक्कर की बड़ी मात्रा के कारण आप कैलोरी का मूल्य बढ़ा देंगे।

आप हमारी नियति कस्टर्ड रेसिपी के बारे में क्या सोचते हैं? इसे तैयार करने में संकोच न करें, हमें यकीन है कि यह युवा और बूढ़े को प्रसन्न करेगा क्योंकि यह केवल स्वादिष्ट है!

यह आलेख पहले दिखाई दिया https://amelioretasante.com/comment-faire-un-flan-napolitain-pauvre-en-calories/