पल्पिका के साथ चिकमिया ह्यूमस

पल्पिका के साथ चिकीया ह्यूमस मध्य पूर्व का एक कम कैलोरी नुस्खा है। हालांकि छोले को पिसे हुए तिल, जैतून का तेल और मसालों के साथ मिलाकर असली रेसिपी तैयार की जाती है। इस संस्करण में पैपरिका के सूक्ष्म स्वाद को जोड़ने का प्रस्ताव है।

इसे कैसे आजमाया जाए? इस नुस्खा में जो दिलचस्प है वह स्वादिष्ट और बहुमुखी है। इस कारण से, हम आपको यह सिखाना चाहते हैं कि अन्य स्वस्थ अवयवों के साथ इसके स्वाद को कैसे अलग किया जाए। मूल पकवान की तरह, आप अपने लंच या डिनर के दौरान इसका आनंद ले सकते हैं। इस पर ध्यान दें!

आपको पल्पिका के साथ छोले का कूबड़ क्यों बनाना चाहिए?

चीकू ह्यूमस का मूल घटक है। इस किस्म की फलियां इसके उच्च द्वारा प्रतिष्ठित हैं आवश्यक पोषक तत्व। तो, अगर आप घर पर स्वादिष्ट पपरिका छोले हुम्मस तैयार करने के लिए कारणों की तलाश कर रहे हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि पकवान आपको निम्नलिखित लाएगा:

  • प्रोटीन
  • जटिल कार्बोहाइड्रेट
  • खाद्य फाइबर
  • कैल्शियम
  • मैग्नीशियम
  • फास्फोरस
  • पोटैशियम
  • जस्ता
  • मैंगनीज
  • तांबा
  • सेलेनियम
  • विटामिन बीएक्सएनएक्सएक्स

डी प्लस, हम्मस एक डिश है hypocaloric जो शाकाहारी या शाकाहारी भोजन का पालन करने वाले लोगों को बहुत लाभ पहुंचाता है। इसकी महत्वपूर्ण वनस्पति प्रोटीन सेवन के लिए धन्यवाद, यह पोषण के पूरक के लिए एकदम सही है। वास्तव में, यह नुस्खा किसी को अपना वजन कम करने के लिए अपनाना चाहिए।

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पेपरिका के साथ छोले के हुमोस के लिए नुस्खा

ह्यूमस के पोषण संबंधी लाभों का आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि इसे घर पर तैयार करें स्वस्थ एक्सएनएक्सएक्स% सामग्री के साथ। हालांकि, पारंपरिक नुस्खा की तुलना में स्वाद को थोड़ा अलग करने के लिए, हम आपको इसके साथ एक पपरिका बनाने का सुझाव देते हैं। आप काम करते हैं!

सामग्री

  • 2 कप पके हुए छोले (400g)
  • तिल के 2 चम्मच (10 g)
  • 1 चम्मच जीरा (5g)
  • आधा नींबू का रस
  • मीठा पपरिका
  • जैतून के तेल के 3 बड़े चम्मच (45 मिलीलीटर)
  • 1 ग्लास पानी (200 ml)
  • स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च
  • लहसुन कुचल या चूर्ण

तैयारी

  • शुरुआत के लिए, छोले को पकाएं पानी में थोड़ा नरम होने तक। आदर्श रूप से, उन्हें खाना पकाने से पहले 12 घंटे के लिए भिगो दें।
  • एक बार जब वे तैयार हो जाते हैं, तो उन्हें कुल्ला और ब्लेंडर ग्लास में डाल दें।
  • फिर एक तिहाई फलियों को जैतून के तेल से और बाकी को पानी से ढक दें।
  • कुछ क्षणों के लिए ब्लेंड करें जब तक कि आप एक क्रीम के पेस्ट को एक बनावट के साथ प्राप्त न करें जो कि ग्वाकामोल के समान हो।
  • जब आप अपेक्षित परिणाम प्राप्त करते हैं, तो जमीन तिल और नींबू का रस जोड़ें। साथ ही, इच्छानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
  • फिर अच्छी तरह से मिलाएं ताकि सामग्री चना क्रीम के साथ अच्छी तरह से फिट हो जाए। इस समय, ग्राउंड पैपरिका जोड़ें और हल्के से स्मोक्ड करें।
  • अंत में, छोले के हम्मस को फ्रिज में रखें और ठंडा होने दें। इस व्यंजन को चखने से पहले, इसे पारंपरिक रूप से कमरे के तापमान पर कम से कम 30 मिनट के लिए ठंडा करने की अनुमति दी जाती है।
  • इस डिश के साथ कई तरीके हैं: टोस्ट के साथ, गाजर या पूरे चावल, दूसरों के बीच में।

एक स्वस्थ विकल्प के रूप में इस hummus का उपयोग करें

हमारी हमसफ़र रेसिपी की खोज करें

यह संस्करण और छोले हुम के अन्य संस्करण कुछ तैयारी की जगह के लिए उपयोगी हो सकते हैं जो इतने स्वस्थ नहीं हैं। इसकी मलाईदार बनावट और स्वाद के कारण, यह बहुत सारे कैलोरी को जोड़े बिना कई व्यंजनों के स्वाद को बेहतर बनाने में मदद करता है। इस छोले को हमसफ़र और पेपरिका जोड़ना न भूलें:

  • मेयोनेज़ या सॉस को बदलने के लिए तुर्की सैंडविच या बर्गर।
  • अपने अंडे कुचल अंडे की जर्दी को बदलने के लिए भरवां है।
  • चिकन की डली या सब्जी की तैयारी।
  • टोस्ट, ब्रेड या पटाखे के साथ अपने व्यंजनों के लिए।
  • टॉर्टिलस या पूरे गेहूं टैकोस।

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संक्षेप में ...

यह छोले और पपरिका ह्यूमस रेसिपी पारंपरिक रेसिपी की तरह ही हेल्दी है। हालाँकि हम इस ठंडी क्रीम के स्वाद को अन्य सामग्रियों के साथ अलग-अलग कर सकते हैं, लेकिन पेपरिका इसे बहुत ही खास स्पर्श देती है। बेहतर अभी भी, हम एक स्वस्थ नुस्खा की अवधारणा रखते हैं, क्योंकि उपयोग किए जाने वाले सभी तत्व पौष्टिक और कैलोरी में कम हैं।

हालांकि, साइड डिश पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है। यद्यपि आप कई खाद्य पदार्थों के साथ ह्यूमस के साथ कर सकते हैं, स्वस्थ, कम कैलोरी वाले पदार्थों को प्राथमिकता दें। इसीलिए, फ्राइज़, ब्रेड या चिकन नगेट्स के साथ खाने के बजाय, उन्हें साबुत अनाज की ब्रेड या ताज़ी सब्जियों के साथ खाना सबसे अच्छा होता है।

पोस्ट पल्पिका के साथ चिकमिया ह्यूमस पर पहली बार दिखाई दिया अपने स्वास्थ्य में सुधार करें.

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