स्वादिष्ट कद्दू स्पेगेटी रेसिपी - अपने स्वास्थ्य में सुधार करें

लोगों को आमतौर पर पास्ता और उनकी अलग-अलग तैयारियों का खास शौक होता है। यह एक ऐसा व्यंजन है जिसके दुनिया भर में अनुयायी हैं। हालांकि, कद्दू स्पेगेटी, जो एक समृद्ध सब्जी है, जैसे व्यंजनों को अक्सर असामान्य या असामान्य के रूप में देखा जाता है।

हम इसे कुछ गलत धारणाओं में बदलना चाहते हैं कि सब्जियां आपको कुछ व्यंजनों में क्या दे सकती हैं। इसीलिए हम आपको दिखाते हैं कि कद्दू स्पेगेटी नुस्खा कैसे तैयार किया जाए। परिणाम शानदार है!

डी प्लस, यदि आप उन लोगों में से एक हैं, जो अपने सभी प्रयासों के बावजूद, पास्ता के बिना नहीं कर सकते, तो यह एक स्वस्थ विकल्प है। कम्बाइन कार्बोहाइड्रेट और कद्दू के असाधारण लाभ के साथ पास्ता के विटामिन!

इस तैयारी को और अधिक लचीला बनाने के लिए, हम सबसे प्रसिद्ध क्लासिक नुस्खा प्रदान करते हैं, लेकिन एक और भी, जो आपको इसे तैयार करना चाहते हैं। विचार हमेशा सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों में विविधता लाने का है।

कद्दू स्पेगेटी का क्लासिक नुस्खा

कद्दू का उपयोग आम तौर पर क्रीम या तैयार करने के लिए किया जाता है मख़मली स्टार्टर के रूप में सेवा की, या यहां तक ​​कि मैश किए हुए आलू। आप अधिक सुसंगत व्यंजनों के साथ या सीजन के लिए सॉस भी बना सकते हैं। यह एक ऐसा बिंदु है जो इस नुस्खा के साथ हम आपको उस दिशा का विचार देने के लिए एक प्रतिबिंब के रूप में काम करेगा।

इस तैयारी के क्लासिक नुस्खा में, आप का उपयोग करेंगे कद्दू स्पेगेटी के लिए एक गार्निश के रूप में। क्या दिलचस्प है जायके का संयोजन और जिस तरह से सामग्री एक स्वादिष्ट तरीके से मिश्रण करती है।

सामग्री

  • स्पेगेटी (300 g)
  • 1 बड़ा प्याज
  • 3 कप कद्दू के छिलके (600 g)
  • तरल क्रीम के 1 कप (250 मिली)
  • जैतून का तेल XENX चम्मच (2 मिली)
  • जायफल के 2 बड़े चम्मच (30 छ)
  • 1 चम्मच नमक (15 जी)
  • 1 चम्मच जमीन काली मिर्च (15 जी)
  • पर्मानसन के 2 कप (वैकल्पिक) (200 g)

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तैयारी

  • पैन में जैतून के तेल की एक बूंदा बांदी डालें, फिर प्याज को कटे हुए ज्यूइने या स्लाइस और थोड़े नमक के साथ मध्यम गर्मी के ऊपर डालें।
  • फिर प्याज के साथ खुली और बीज वाले कद्दू को पैन में जोड़ें। नरम होने तक पकाएं।
  • समय-समय पर, अधिक सजातीय और समान मिश्रण प्राप्त करने के लिए थोड़ा हलचल करना आवश्यक होगा।
  • इस बीच, पानी, तेल और नमक के साथ स्पेगेटी को सॉस पैन में डालें और पकाएं।
  • अंत में, क्रीम को पैन में जोड़ें और थोड़ा पनीर के साथ हिलाएं।
  • जब स्पेगेटी तैयार हो जाता है, तो अन्य सामग्री जोड़ें फिर एक और एक्सएनयूएमएक्स मिनट पकाना।

कद्दू और मशरूम स्पेगेटी नुस्खा

मूल नुस्खा की यह भिन्नता पहले वाले की तुलना में इसे बहुत आसान और आसान बना देगी। साथ ही, यदि आपके पास थोड़ा और समय है, तो आप थोड़ा सा जोड़ सकते हैं pesto और चिकन पट्टिका। हालांकि, यदि आप इसे कद्दू और मशरूम के साथ तैयार करते हैं, तो आपको एक उत्कृष्ट और बहुत पौष्टिक नुस्खा मिलेगा।

सामग्री

  • 200 जी स्पेगेटी
  • 3 चिकन पट्टिका
  • कद्दू कट के 2 कप (400 g)
  • ½ कप मशरूम (एक्सएनएनएक्स जी)
  • 2 ब्रोकोली शाखाएँ
  • 1 बड़ा प्याज
  • 2 लहसुन की लौंग, त्वचा रहित
  • 2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (30 मिली)
  • 1 चम्मच नमक (15 जी)
  • ¼ कप सफेद शराब (62 एमएल)

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तैयारी

  • स्टीम कद्दू और ब्रोकोली।
  • फिर, एक कड़ाही में, लहसुन की लौंग के साथ ज्यूलीन में प्याज काट लें।
  • मशरूम जोड़ें, जब प्याज पारदर्शी हो जाता है। 1 मिनट के लिए सब कुछ पकाएं। नमक जोड़ने के लिए मत भूलना।
  • उसी समय, चिकन पट्टिका को एक ग्रिल पर रखें और उन्हें ग्रिल करें। फिर उन्हें टुकड़ों में काट लें और उन्हें पैन में जोड़ें।
  • कद्दू और ब्रोकोली के साथ भी ऐसा ही करें, पहले टुकड़ों में काट लें।
  • अंत में, सभी सामग्रियों के साथ पैन में थोड़ी सी सफेद शराब डालें और 2 मिनट के लिए मिलाएं। यह आपके पकवान को स्वाद का एक विशेष स्पर्श देगा।
  • फिर गर्मी से निकालें, ठंडा होने दें और आनंद लें।

कद्दू स्पेगेटी के लिए नुस्खा के इन दो संस्करणों के साथ, आप अपने परिवार को पोषक तत्वों से भरपूर एक डिश और विशेष रूप से अलग और स्वादिष्ट की पेशकश करेंगे, इसलिए उन्हें आज़माने में संकोच न करें!

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