ग्राउंड बीफ़ के साथ भरवां स्वादिष्ट प्याज के छल्ले - अपने स्वास्थ्य में सुधार करें

पाक कला इसकी बहुमुखी प्रतिभा और रचनात्मकता की विशेषता है। दिन के बाद, नए व्यंजन विभिन्न सामग्रियों से बनाए जाते हैं, इसलिए हमेशा हमारे व्यंजनों को अपडेट करें। ग्राउंड बीफ से भरवां स्वादिष्ट प्याज के छल्ले तैयार करना सीखें और इस अद्भुत नुस्खा के साथ सभी को आश्चर्यचकित करें।

कहा जाता है कि प्याज के छल्ले दिखाई देते हैं अमेरिका, हालांकि उनका मूल अज्ञात है। प्याज को आंशिक रूप से काटा जाता है, और तलने से पहले स्लाइस को थोड़ा आटा में रोल करें।


जब से यह नुस्खा सामने आया है, सैकड़ों संयोजन बनाए गए हैं। प्याज के छल्ले अकेले ही परोसे जाते हैं, सब्जियों, पनीर या मांस के साथ भरवाए जाते हैं।

इसके अलावा, ध्यान रखें कि प्याज के महान स्वास्थ्य लाभ हैं, खासकर मूत्र और हृदय प्रणालियों की सुरक्षा के लिए, साथ ही साथ ऑस्टियोपोरोसिस की रोकथाम के लिए, इसकी उच्चता के कारण flavonoids और एंटीऑक्सिडेंट।

यह पोटेशियम, मैग्नीशियम का एक समृद्ध स्रोत है, विटामिन सी, विटामिन ई और विटामिन B6। यह गैस्ट्रोनॉमी के मूलभूत और आवश्यक अवयवों में से एक है, जो कई व्यंजनों में मौजूद है।

इस लेख के बाकी हिस्सों में, ग्राउंड बीफ़ के साथ भरवां प्याज के छल्ले तैयार करने के लिए इन एक्सएनएक्सएक्स व्यंजनों को याद न करें।

ग्राउंड बीफ के साथ भरवां प्याज के छल्ले

पकाने की विधि सं। 1

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अपने स्वादिष्ट स्वाद और सरल तैयारी के कारण यह नुस्खा बहुत लोकप्रिय हो गया है। आपको बहुत विस्तृत सामग्री की आवश्यकता नहीं होगी और आप इसे किसी भी अवसर के लिए तैयार कर सकते हैं: सप्ताहांत पर जन्मदिन, बारबेक्यू या पारिवारिक समारोहों।

सामग्री

  • 1 / 2 कटा हुआ टमाटर (60 g)
  • 1 कप आटा (100 जी)
  • 1 काली मिर्च हरा (145 g)
  • 2 मध्यम अंडे (180 जी)
  • नमक के 3 चम्मच (75 जी)
  • 2 कप तेल (220 ml)
  • 5 मध्यम आकार के प्याज (500 g)
  • 1 कप रोटी crumbs (100 जी)
  • जमीन का मांस (1 / 2 किलो)
  • 4 चम्मच अजवायन की पत्ती (100 g)
  • 4 कुचल लहसुन लौंग (15 जी)

तैयारी

  1. सबसे पहले, आप टमाटर, अजवायन की पत्ती, काली मिर्च, लहसुन और नमक के साथ मांस का मौसम करें। पन्नी के साथ कटोरे में एक तरफ मेरिनेट करें और सेट करें। फिर प्याज को छीलकर स्लाइस में काट लें।
  2. एक अन्य कटोरे में, दोनों अंडे मारो। एक में आटा और दूसरे में ब्रेडक्रंब रखने के लिए दो प्लेटों का उपयोग करें।
  3. कीमा बनाया हुआ मांस के साथ प्याज के छल्ले भरें।
  4. फिर, प्रत्येक स्लाइस को आटे में डालें, फिर अंडे में और अंत में ब्रेडक्रंब के साथ कवर करें।
  5. एक सॉस पैन में, तेल गरम करें और तैयार होने पर पकौड़ों को सुनहरा होने तक पकाएं (सुनिश्चित करें कि वे अंदर पके हुए हैं)।
  6. अंत में, पैन से निकालें, तेल को थोड़ा सूखा दें, ठंडा होने दें और परोसें। ग्राउंड बीफ के साथ भरवां अपने प्याज के छल्ले का आनंद लें!

पकाने की विधि सं। 2

इस नुस्खा के लिए, आप तैयार करेंगे मांस मीटबॉल के रूप में की गई। लक्ष्य एक बार तले हुए प्याज के छल्ले को ग्रह की तरह दिखना है, जैसे कि शनि ग्रह और उसके छल्ले। यह बच्चों के लिए एक आदर्श नुस्खा है; छोटों को प्यार करेंगे!

गोमांस के साथ प्याज टुकड़ा व्यंजनों

सामग्री

  • ग्राउंड बीफ़ (1 / 2 किलो)
  • 1 चम्मच नमक (5 जी)
  • 3 कप तेल (330 ml)
  • 2 मध्यम आकार के अंडे (180 g)
  • 1 कप रोटी crumbs (100 जी)
  • 4 मध्यम प्याज (400 जी)
  • 1 चम्मच अजवायन की पत्ती (5 g)
  • गेहूं के आटे के 1 कप (100 जी)
  • 3 कुचल लहसुन लौंग (4 जी)

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तैयारी

  1. सबसे पहले, आप नमक, अजवायन और लहसुन के साथ मांस को अच्छी तरह से सीज़ करें। थोड़ा रैपिंग पेपर के साथ बुक करें।
  2. फिर प्याज को काटकर उन्हें स्लाइस में अलग करें (आपको इस कदम पर ध्यान देना होगा क्योंकि प्याज बहुत नाजुक है और टूट सकता है)।
  3. फिर आपको प्रत्येक प्याज की अंगूठी में मीटबॉल के आकार की गणना करने की आवश्यकता होगी ताकि वे तेल के साथ तलने पर भंग न करें।
  4. फिर आपको दो व्यंजनों की आवश्यकता होगी। पहले में गेहूं का आटा फैलता है और दूसरे में ब्रेडक्रंब।
  5. एक और कटोरे में, अंडे को हरा दें। अंडा आवश्यक है ताकि मांस पकाया जाने पर भंग न हो।
  6. एक ग्रह का अनुकरण बनाने के लिए, बस एक प्याज की अंगूठी में एक मीटबॉल डालें।
  7. तो छोड़ आटा, अंडा और ब्रेड क्रम्ब्स में मीटबॉल के साथ प्याज का प्रत्येक टुकड़ा (उस क्रम में)।
  8. एक कड़ाही को मध्यम आँच पर गरम करें, उसमें जैतून का तेल डालें। फिर एक-एक करके मीटबॉल को गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें। इसमें 8 या 10 मिनट लगते हैं क्योंकि उन्हें अंदर पकाया जाना होता है।
  9. एक बार पकने के बाद, उन्हें थोड़ा ठंडा करें और परोसें।

आप इन स्वादिष्ट व्यंजनों को तैयार करने के लिए क्या इंतजार कर रहे हैं? अपने बच्चों के साथ ग्रहों के रूप में कीमा बनाया हुआ मांस के साथ भरवां प्याज के छल्ले का आनंद लें।


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