आप पर दावत के लिए सब्जी pies के 3 व्यंजनों! - अपने स्वास्थ्य में सुधार करें

हम बहुत बार अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए एक स्टार्टर या मुख्य पाठ्यक्रम की तलाश कर रहे हैं। अब आपके पास यह अवसर होगा। नीचे डिस्कवर कैसे सब्जी pies तैयार करने के लिए इन स्वादिष्ट घर का बना व्यंजनों के साथ।

Pies एक फ्रेंच रेसिपी है जिसकी विशेषता है तथ्य का गठन करने के एक प्रसार, आमतौर पर कीमा बनाया हुआ मांस, यकृत या वसा से बनाया जाता है, जिसमें हम उन्हें बेहतर स्वाद देने के लिए सब्जियां, जड़ी-बूटियाँ, मसाले और शराब मिलाते हैं।


फिर भी हमने शाकाहारी लोगों को ध्यान में रखा है और आपको निम्नलिखित व्यंजनों का प्रस्ताव देंगे जो कि किसी भी प्रकार का मांस नहीं होगा.

सब्जी पिस के व्यंजन

याद रखें कि शाकाहारियों और के बीच अंतर है शाकाहारी। पूर्व केवल मांस खाना बंद कर देता है, जबकि उत्तरार्द्ध किसी भी पशु उत्पादों का उपभोग नहीं करते हैं।

आइए एक नज़र डालते हैं कुछ स्वादिष्ट वेजिटेबल पाई रेसिपीज पर जो आपको पसंद आएंगी।

1। ब्रोकोली पाई

सब्जी पी जाती है

Le brocoli एक है सब्जियों विशेषज्ञों द्वारा सबसे अधिक सराहना की en स्वास्थ्य और en इसकी उच्च विटामिन सी सामग्री के लिए पोषणआवश्यक खनिज जैसे सेलेनियम और पोटेशियम, आहार फाइबर और प्रोटीन।

ध्यान रखें कि यह तैयारी आप का गठनदर्ज न करें। तो आप इसे किसी भी अन्य सूखी सामग्री, जैसे कुकीज़ या ब्रेड, और यहां तक ​​कि समुद्री भोजन के साथ भी परोस सकते हैं।

सामग्री

  • 1 कप ब्रोकोली (120 जी)
  • 1 कप पानी (250 मिली)
  • रेड वाइन के 3 बड़े चम्मच (45 मिलीलीटर)
  • 1 चम्मच नमक (15 जी)
  • 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (15 ml)
  • 1 / 2 प्याज (50 जी)
  • 1 चम्मच काली मिर्च (15 जी)
  • 1 अंडा
  • 1 / 2 चम्मच जीरा (8 g)
  • 1 दूध चम्मच (15 मिलीलीटर)

तैयारी

  • सबसे पहले, ब्रोकोली संयंत्र और उन्हें डुबकी मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में, पर्याप्त पानी के साथ। यहां लक्ष्य उन्हें नरम करना है। इसमें लगभग 5 मिनट लगेंगे।
  • फिर ब्रोकोली को सूखा और उन्हें खाना पकाने के लिए ठंडे पानी के नीचे से गुजारें।
  • उन्हें ब्लेंडर ग्लास में रखें, आधा प्याज, रेड वाइन और जैतून का तेल जोड़ें, फिर एक पेस्ट प्राप्त होने तक मिलाएं।
  • लहसुनUTEZ तो नमक, काली मिर्च, जीरा, अंडा (अधिक मोटाई देने के लिए) और दूध, फिर मिश्रण करें।
  • अंत में, सामग्री को एक कटोरे में डालें और साबुत रोटी या अनाज के साथ परोसें।

यह आलेख भी देखें: ब्रोकोली के 6 स्वास्थ्य लाभ

2। वेगन ककड़ी पेटे

Le ककड़ी आहार फाइबर, विटामिन ए, बी, सी और ई, और आवश्यक खनिजों से भरपूर एक सब्जी है जैसे पोटेशियम, लोहा और फास्फोरस।


यह त्वचा की देखभाल के लिए भी आदर्श है क्योंकि यह एंटीऑक्सिडेंट कार्यों को पूरा करता है जो हमें त्वचा की कार्रवाई से बचाता है। मुफ्त कणों.

Il मदद également मजबूत करनाशरीर के संयोजी ऊतक, हृदय रोगों को रोकने और आंतों के संक्रमण में सुधार, इस प्रकार अच्छे पाचन में योगदान।

सामग्री

  • 1 बड़ा ककड़ी (200 g)
  • 1 चम्मच cornstarch (15 जी)
  • 2 चम्मच सिरका (30 मिली)
  • 1 चम्मच नमक (15 जी)
  • 2 लहसुन लौंग (3 जी)
  • सफेद शराब के 1 / 4 कप (60 मिली)
  • 1 / 2 प्याज (50 जी)
  • 2 हरी मिर्च (40 जी)
  • 1 चम्मच काली मिर्च (15 जी)
  • 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (15 ml)

तैयारी

  • खीरे को अच्छी तरह से धोने से शुरू करें और फिर इसे मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें।
  • फिर प्याज, हरी मिर्च और लहसुन की लौंग को छोटे टुकड़ों में काट लें फिर उन्हें थोड़ा जैतून का तेल के साथ भूनें।
  • फिर इस तैयारी, एक ब्लेंडर में ककड़ी और शराब के टुकड़े रखें (औसत गति का उपयोग करें)।
  • फिर कॉर्नस्टार्च, नमक, काली मिर्च और सिरका जोड़ें मध्यम गति से फिर से मिलाएं जब तक कि आपको एक पेस्ट न मिल जाए.
  • एक कटोरे में अंतिम परोसें फिर अपनी रोटी फैलाएं या अपने समुद्री भोजन की एक संगत बनाएं।

यह आलेख भी देखें: ककड़ी के लाभ

3। बैंगन पाई

सब्जी पी जाती है

एल 'बैंगन संतुलित आहार की सबसे महत्वपूर्ण सब्जियों में से एक है। इसलिए यह सब्ज़ी बनाने के लिए एकदम सही है।

इसमें वास्तव में शामिल है जीवाणुरोधी और एंटीवायरल गुण, मूत्रवर्धक और फाइबर और फोलिक एसिड में समृद्ध होने के अलावा।

सामग्री

  • 1 बैंगन (250 g)
  • 2 लहसुन लौंग (3 जी)
  • 1 टेबलस्पून कटा हुआ अजमोद (15 g)
  • 1 चम्मच नींबू का रस (15 मिली)
  • 3 बड़े चम्मच ग्रीक योगर्ट (45 g)
  • 1 चम्मच नमक (15 जी)

तैयारी

  • बैंगन को मध्यम आकार के टुकड़ों में काटकर शुरू करें फिर उन्हें अपने ब्लेंडर के गिलास में रखें।
  • फिर नींबू का रस और ग्रीक दही डालें और मध्यम गति पर मिलाएं।
  • लहसुन लौंग, अजमोद और नमक जोड़ें। फिर से मिलाएं जब तक कि आपको बहुत गाढ़ा पेस्ट न मिल जाए।
  • अंत में एक कटोरे में और परोसें साथ यह पाटे गाजर की छड़ें या अजवाइन की छड़ें .

हम आपको इन्हें आज़माने के लिए प्रोत्साहित करते हैं विभिन्न सब्जी पाई व्यंजनों क्योंकि इसमें कोई संदेह नहीं है कि वे आपके महल और आपके मेहमानों को प्रसन्न करेंगे। वे तैयार करने में बहुत आसान हैं, स्वादिष्ट और प्राकृतिक हैं।


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