बीयर के साथ इस स्वादिष्ट चिकन नुस्खा की कोशिश करो! - अपने स्वास्थ्य में सुधार करें

क्या वास्तव में आश्चर्यजनक नुस्खा तैयार करना संभव है? एक जो आपकी सामान्य रसोई की किताब से पूरी तरह से बाहर आता है? जवाब हां है और आप देखेंगे कि कैसे। स्वादिष्ट बीयर चिकन से आप क्या समझते हैं? आप आज सीखेंगेएक अतुलनीय और उत्कृष्ट पकवान तैयार करने के लिए अपनी रचनात्मकता का उपयोग करना संभव है। इसे मोटिवेट और टेस्ट करें! यह हवा में मुश्किल नहीं है!

शुरुआत के लिए, चिकन अपने मौजूदा व्यंजनों के साथ सबसे अधिक व्यंजनों में से एक है, दिलकश कबाब में या नारंगी खट्टे या नींबू के स्पर्श के साथ। वास्तव में, लगभग सब कुछ इस मांस के प्रोटीन और कोमलता पर जोर देने के लिए किया जाता है, इसलिए प्रोटीन, बीयर के अलावा। इस मामले में, हम इसलिए एक असाधारण तत्व शामिल करते हैं।


रसोई में शराब का उपयोग

« बीयर कड़वे आफ्टरस्टैड के साथ व्यंजन में नए स्वाद लाती है।

व्यंजनों की तैयारी में शराब के उपयोग के पीछे कई मिथक हैं। भले ही यह अभी भी निर्भर करता है कि आप कहां हैं। फिर भी, इटली, फ्रांस, अर्जेंटीना, चिली और यहां तक ​​कि स्पेन जैसे देशों में, खाना पकाने की इन तकनीकों में बच्चों सहित काफी सकारात्मक स्वीकृति दर है।

यह महत्वहीन जानकारी नहीं है। कुछ लोग सोच सकते हैं कि बीयर के लिए चिकन तैयार करना परिवार के सभी सदस्यों के लिए उचित नहीं है। जो सत्य से बहुत दूर है। वास्तव में, इस विधि का उपयोग चिकन के रसदार स्वाद के बीच एक विपरीत बनाने के लिए किया जाता है और थोड़ा शराबी स्पर्श शराबी द्वारा दिया गया।

उसी तरह, एक बार पैन में गरम किया जाता है और डिश के लिए सॉस में कम हो जाता है, अधिकांश गुण एथिल तंत्रिका तंत्र पर कोई प्रभाव न रखते हुए, बीयर केवल वाष्पशील स्वाद छोड़ती है।


यदि आप बीयर चिकन रेसिपी को लेकर उत्सुक हैं, तो अब और इंतजार न करें। याद रखें कि यह एक महत्वाकांक्षी व्यंजन है खाना पकाने के समय को नियंत्रित करना चाहिए और लौ की तीव्रता और इसलिए हर विवरण के लिए चौकस रहें।

आपको बस इस अद्भुत बीयर चिकन को बनाने की प्रक्रिया और चरणों की जानकारी होनी चाहिए। इसका आनंद लें और तैयारी के प्रत्येक चरण में उतना ही मज़ा करें जितना हम करते हैं।

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बीयर के साथ स्वादिष्ट चिकन, रसोई का एक आश्चर्य

क्या हम इस नुस्खा के लिए किसी भी प्रकार की बीयर का उपयोग कर सकते हैं?

मांस और बीयर

"आप अलग-अलग बियर की कोशिश कर सकते हैं जब तक कि आपको वह न मिल जाए जो आपके स्वाद के लिए सबसे उपयुक्त हो।

इस प्रश्न का सही उत्तर देना एक चुनौती है, क्योंकि यह नुस्खा तैयार करने वाले प्रत्येक व्यक्ति के स्वाद पर निर्भर करता है। सामान्य तौर पर, पिलसन बीयर सबसे अधिक अनुशंसित और सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। केवल इसलिए नहीं इसमें आमतौर पर संरक्षक नहीं होते हैं, यहां तक ​​कि वाणिज्यिक ब्रांडों में, लेकिन यह भी क्योंकि यह स्वाद पर कोई काफी प्रभाव नहीं है।

हालांकि, यदि आप अधिक बोधगम्य स्वादों का आनंद लेना पसंद करते हैं, ब्लैक बियर थोड़ा मीठा स्पर्श लाएगा। चिकन स्टू गहरा होगा और पारंपरिक स्टू की तरह दिखेगा: मीठा और गूोई। यह बदलाव मुख्य रूप से है शराब बनानेवाला का खमीर और भंडारण की प्रक्रिया।

इसलिए, यदि आप एक प्रकार की बीयर का दूसरे पर उपयोग करते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि यह स्टू के सीज़निंग को प्रभावित करेगा। विचार करने के लिए अन्य पहलू हैं: आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली मात्रा, आग की तीव्रता और आपके द्वारा चुनी गई सब्जियां। यदि आप इसे नहीं जानते थे, एक अच्छा टिप बीयर के एक औंस के साथ प्याज sauté है।

बीयर नुस्खा के साथ चिकन

सामग्री

  • 6 चिकन पैर (900 जीआर के बारे में)
  • ½ कप गेहूं का आटा (60 जीआर)
  • 2 प्याज
  • त्वचा के बिना 3 लहसुन लौंग
  • 2 बियर कप टाइप पिलसेन (500 ml)
  • चिकन शोरबा के 1 कप (250 मिली)
  • जैतून का तेल XENX चम्मच (2 मिली)
  • 1 चम्मच नमक (15 gr)
  • 1 चम्मच काली मिर्च जमीन काली (5 जीआर)

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तैयारी

चिकन पैर
  • प्याज को काटकर शुरू करें। लहसुन लौंग को बारीक काट लें और एक तरफ सेट करें।
  • फिर एक लकड़ी के बोर्ड पर चिकन पैर रखो और उन्हें अच्छी तरह से सीजन करना सुनिश्चित करें।
  • तो, गेहूं के आटे में चिकन पैरों को पास करें। उन्हें पूरी तरह से कवर करना आवश्यक नहीं है।
  • फिर, जैतून के तेल के साथ एक पैन में, चिकन को हल्का भूरा करें। विचार यह है कि इसे अंदर ही कच्चा रखा जाए, लेकिन बाहर की तरफ इसे चमकाया जाए। पुस्तक।
  • एक ही पैन में, प्याज और सॉस डालेंलहसुन। गर्मी को बंद करें, कवर करें और 2 मिनटों तक प्रतीक्षा करें।
  • एक बार जब आप अच्छी तरह से संघनन कर लेते हैं, तो बीयर डालें और ढक्कन को बदल दें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि यह आधा कम न हो जाए।
  • इसके तुरंत बाद, चिकन शोरबा के साथ पैन में चिकन पैर जोड़ें। और 45 मिनट के लिए पकाएं।
  • एक बार समय बीत जाने के बाद, सेवा करने से पहले, यदि आवश्यक हो, तो नमक और काली मिर्च की मात्रा को जांचना और ठीक करना आवश्यक होगा।


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